Los mejores restaurantes de marisco de Estados Unidos se pueden encontrar en las aguas costeras, en las ciudades del medio oeste, y en el oasis desértico de Arizona. Ya sea que usted esté buscando bares de ostras pintorescos con conversación amistosa o restaurantes de mariscos animados con música e historia, todos ellos proporcionan la comida de marisco más fresca y platos sabrosos de las diversas regiones. Platos de camarones clásicos, favoritos regionales, e incluso algunos artículos de menú de estilo taberna se pueden encontrar entre estos establecimientos galardonados. Chefs expertos han preparado ingeniosamente las mejores comidas de marisco y personal acogedor proporciona el servicio de la más alta calidad en el país. Ciertas atracciones pueden estar temporalmente cerradas o requerir reservas anticipadas. Horas / disponibilidad pueden haber cambiado.
1. 167 RAW, CHARLESTON, CAROLINA DEL SUR
167 Raw in Charleston es una salida de la barra de ostras original y el mercado de pescado situado en Nantucket. Este acogedor restaurante sirve ostras silvestres sacadas de las aguas frías y al vapor de estilo sur. El vapor afloja la ostra de su concha y el humo del fuego al aire libre se añade al sabor dulce y salado. El 167 Raw también sirve platos favoritos locales como rollos de langosta, hamburguesas de atún y tacos de pescado. El bar del restaurante cuenta con corrientes locales y una selección de vinos y champagnes. Los huéspedes pueden tomar asiento en la brillante barra blanca de 12 asientos o tomar una silla en una de dos mesas comunitarias donde conversaciones amistosas se mezclan con el ambiente acogedor.
193 King St, Charleston, SC 29401, Teléfono: 843-579-4997
2. BOB’S CLAM HUT, KITTERY, MAINE
Bob’s Clam Hut fue fundada en 1956 antes de que la ruta uno creciera a las bulliciosas tiendas de hoy. El restaurante sigue comprometido a servir los mariscos fritos familiares en el estilo tradicionalmente simple que la gente de Maine ha venido a disfrutar. Las almejas de Bob se entregan frescas cada día para asegurar la mejor calidad de mariscos seleccionados a mano disponibles. El restaurante continúa utilizando recetas originales de Bob con artículos de menú como guiso de langosta y sus almejas fritas de firma. Bob’s Clam Hut se dedica a cuidar el medio ambiente al convertirse en totalmente energía solar y utilizando productos biodegradables y alternativas al plástico.
315 US-1, Kittery, ME 03904, Teléfono: 207-439-4233
3. MATUNUCK OYSTER BAR, SOUTH KINGSTON, RI
El bar Matunuck Oyster está totalmente equipado con las mejores ostras de Rhode Islands, cerezas, cuellos pequeños y camarones. El restaurante complementa su estanque para plato de ostras con verduras de granja y hierbas. Se tiene mucho cuidado en el cultivo de mariscos de la más alta calidad y verduras orgánicas para crear las mejores recetas. Los artículos de menú incluyen aperitivos de calamares clásicos y una ensalada de cangrejo de quinua sin precedentes mezclada con verduras y una vinagreta de limón. Sopa, ensaladas y sándwiches cuentan con mariscos locales y las verduras orgánicas más frescas de su granja. Los platos de mariscos van desde jambalaya servidos sobre arroz a patas de cangrejo rey de Alaska. Una selección de filetes, pasta y platos de pollo completan las opciones de comedor.
629 Succotash Road, South Kingstown, RI 02879, Teléfono: 401-783-4202
4. NEPTUNE OYSTER, BOSTON, MA
Neptune Oyster es un lugar pintoresco y codiciado que muestra los mariscos más refinados de la zona de Boston. Los tonos náuticos de azul y blanco adornan la decoración con acentos de espejo en todo el restaurante. Los famosos panecillos de langosta con mantequilla caliente de Neptune y populares panecillos de maíz inmersos en mantequilla de miel y adornados con pescado azul y caviar de esturión han ganado reconocimiento nacional. El menú está compuesto por platos de mariscos locales elaborados con los mariscos más frescos del Atlántico. La espera para conseguir un asiento en Neptune Oyster puede ser larga, pero la alta calidad de la comida y el servicio del personal más amable hacen que valga la pena.
63 Salem St, Boston, MA 02113, Teléfono: 617-742-3474
5. ANGRY CRAB SHACK, MESA/PHOENIX, ARIZONA
Angry Crab Shack es Mesa, los mariscos de Arizona reclaman fama y ofrece los mejores platos de cajún en todo el Valle del Sol con 10 lugares. El menú del almuerzo cuenta con una selección de sopa de gumbo o almejas y una modesta selección de ensaladas frescas y crujientes. Para un almuerzo rápido lleno de sabor, los huéspedes pueden construir a medida un tazón hecho de una selección de carne o crujiente salsa de tofu y sazonado de la lista de opciones. El menú completo de la cena, disponible todo el día, comienza con una amplia lista de aperitivos de favoritos de mariscos. También ofrece sándwiches, boles de mariscos, y una variedad de cestas de la cena servidas con sus papas fritas.
2740 S Alma School Rd, Mesa AZ 85210, Teléfono: 480-730-2722
6. MARISCOS DE CONI, INGLEWOOD, CA
7. RESTAURANTES DE MARISCO: FIOLA MARE, WASHINGTON D.C.
Fiola Mare es chef italiano, el homenaje de Fabio Trabucchi a la exquisita comida que se encuentra en la costa del Mediterráneo. Un menú siempre cambiante para cosechar la frescura de los ingredientes de temporada define el sabor de los mariscos italianos. El menú cuenta con vibrantes colores de platos presentados artísticamente de las mejores verduras, mariscos, y brunches de primera costilla con jugos crudos orgánicos, pasteles delicados y postres decadentes. El bar sirve cócteles inspirados en el ligero y simple refinamiento del mar. Los licores y listas de vinos se adquirieron con un enfoque en el sabor y frescura inspirado en Italia y acentuado en las costumbres americanas y globales.
3050 K Street NW, Suite 101, Washington DC 20007, Teléfono: 202-525-1402
8. HOGFISH BAR AND GRILL, KEY WEST, FL
6810 Front Street, Stock Island, FL 33040, Teléfono: 305-293-4041
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9. LE BERNARDIN, NUEVA YORK, NY
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Mama’s Fish House es el sueño hecho realidad restaurante de Floyd y Doris Christenson que navegó por el Pacífico Sur durante cuatro años en busca de la casa perfecta de la isla. En 1973, la familia joven abrió un restaurante de pescado fresco entre mar Maui de filetes. Desde el primer día, Mama’s Fish House ha servido platos de estilo polinesio hechos de la captura diaria de pescadores locales. La variedad de peces traídos diariamente incluyen tropical Ono, Mahi-Mahi de color brillante, y los habitantes de arrecifes como Lehi, Uku y Onaga. Aún hoy, el menú diario cuenta con la captura fresca de pescadores locales servidos de la misma manera amorosa que Mama.
11. MARISCOS CHIHUAHUA, TUCSON, AZ
Mariscos Chihuahua comenzó como un pequeño puesto de comida familiar que servía ceviche, mariscos y cócteles junto a un popular puesto de frutas en Nogales, México. La palabra de su delicioso menú se extendió rápidamente entre la gente y finalmente creció hasta convertirse en un restaurante completo. Cuando parte de la familia se mudó a Arizona, también lo hizo Mariscos Chihuahua. Generaciones posteriores, la familia todavía sirve las recetas tradicionales hechas famosas hace casi 50 años, incluyendo su ceviche, camarones marinados en jugo de limón y lanzados con tomate, cebolla, pepino y condimentos. El menú de la cena ofrece una selección de pescado, camarones y cenas de pollo servidos con ensalada, arroz y papas fritas.
1009 N Grande Ave, Tucson, AZ 85745, Teléfono: 520-623-3563
13. PÊCHE SEAFOOD GRILL, NUEVA ORLEANS, LA
800 Magazine St, New Orleans, LA 70130, Teléfono: 504-522-1744
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15. RESTAURANTES DE MARISCOS: RED FISH GRILL, NUEVA ORLEANS, LA
Red Fish Grill se encuentra en la primera cuadra de la famosa calle Bourbon y cuenta con pescado fresco de temporada y mariscos. Los comensales pueden tomar asiento en la amplia ostra y bar de cócteles adornado con decoración marina en paredes de ladrillo crudo. El menú se compone de ingredientes frescos de la granja y la captura de los pescadores locales para crear sus platos característicos, ostras barbacoas, gallinetas a la parrilla y gumbo de mariscos con salchichas de cocodrilo. Su decadente pudín de pan de chocolate doble es el toque final para cualquier comida en Red Fish Grill. El menú del almuerzo ofrece sopas, ensaladas y sándwiches y el menú de la cena trae la amplia selección de pescado del Golfo y platos de camarones.
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16. SAFE HARBOR SEAFOOD MARKET
4378 Ocean Street #3, Mayport, FL 32233, Teléfono: 904-246-4911
17. RESTAURANTES DE MARISCOS: TABERNA DEL SAMBO, LEIPSIC, DE
18. SELECT OYSTER BAR
Select Oyster Bar es la culminación del sueño del Chef Michael Serpa de abrir su propio estilo de marisco joie de vivre. Las paredes de ladrillo del viejo mundo del humilde restaurante están adornadas con imágenes de Jaques Cousteau y carteles de cine de The Life Aquatic. El menú se alejaba de los platos cotidianos y zarpaba con obras maestras tentadoras como el Hemingway, una abundante cantidad de mariscos destacados por ensalada de cangrejo azul y una langosta vestida de Maine. Esta imponente fiesta de ostras, camarones y ceviche de la lancha tiene un poco de sabor de lo mejor para una mesa llena de familia y amigos.
19. SHAW’S CRAB HOUSE, CHICAGO, IL
21 E Hubbard St, Chicago, IL 60611, Teléfono: 312-527-2722
20. SWAN OYSTER DEPOT, SAN FRANCISCO, CA
21. THE PLACE RESTAURANT
901 Boston Post Rd., Guilford CT, 06437, Teléfono: 203-453-9276
22. LA FÁBRICA DE CAMARONES, SAVANNAH, GA
313 E River Street, Savannah, GA 31401, Teléfono: 912-236-4229
23. RESTAURANTES DE MARISCO: LA MORSA Y EL CARPINTERO, SEATTLE, WA
El Walrus y el Carpenter es el resultado de tres amigos que construyeron un acogedor bar de ostras del barrio con una animada diversión y una fantástica cena. La familia y los amigos se reunieron para crear un establecimiento artesanal con armarios y muebles hechos a medida. La pieza central de la decoración es una lámpara de araña de metal similar a coral que se encuentra en un patio antiguo de Los Ángeles. Un menú diario cambia con las estaciones de los mariscos y peces que ofrecen una selección de ostras, ensaladas frescas en el jardín, entrantes de mariscos y platos característicos como mousse de hígado de pato con mermelada de albaricoque, champiñones encurtidos y tostadas. El bar del restaurante sirve una larga lista de vinos, cócteles clásicos, cervezas locales, sidra, y refrescos caseros.
4743 Ballard Ave NW, Seattle WA 98107, Teléfono: 206-395-9227